La propriété dispose d’un beau point de vue panoramique sur le vignoble de 9,6 hectares de vignes. Elle est composée d’une bâtisse girondine où nous habitons, de 3 gîtes, d’une piscine, d’un chai de vinification, d’un chai d’élevage et de stockage. Nous pouvons vous accueillir dans notre salle de dégustation pour vous faire découvrir nos vins et les produits de notre exploitation (miel, confiture…). Les vignes de la propriété, situées en plaines et sur les coteaux, jouissent d’un des merveilleux terroirs de Saint Macaire. Les vignes sont entourées d’arbres qui permettent aux oiseaux et aux chauves-souris de faire des vignes de la Piolette leur espace de jeu et de nourriture.

Pourquoi avez-vous décidé d’adhérer à la démarche ?

Avant d’adhérer à la démarche, nous avons installé des ruches à proximité de nos vignes et nos bois. Nous adorons le miel et surtout, nous voulons montrer que abeille et vigne peuvent cohabiter en parfait harmonie. La démarche BEE FRIENDLY nous permet de structurer cette symbiose et avoir un label.

Qu’est-ce-que le travail avec BEE FRIENDLY vous a apporté ?

Le travail avec BEE FRIENDLY a permit de structurer notre démarche, de mettre à jour notre itinéraire technique et surtout de bien sélectionner nos produits de traitements.

Avez-vous des projets ou des axes de développement par rapport à BEE FRIENDLY ?

Nous allons certainement travaillé sur des couverts végétaux dans les rangs de vignes et aussi mettre des plantes médicinales dans notre prairie.